요즘 코로나19로 인해 많은 사람들이 직장을 잃고 경제적 어려움을 겪고 있다. 그래서 부업 혹은 투잡 등 다양한 방법으로 수익을 창출하려고 노력한다. 특히 비대면 시대인 만큼 온라인 사업과 관련된 아이템들을 많이 찾고 있다. 하지만 대부분 초기 자본금이 많이 들어가는 경우가 많다. 이러한 상황 속에서 소자본으로 누구나 쉽게 접근할 수 있는 ‘무자본 무인 창업’이라는 주제로 글을 써보려고 한다.
무인 창업이란 무엇인가요?
무인 창업이란 말 그대로 직원 없이 혼자서 운영하는 매장을 말한다. 대표적으로 셀프 빨래방, 코인 노래방, 스터디 카페 등이 있다. 이 중에서도 최근 주목받고 있는 무인 창업 아이템으로는 밀키트 전문점이다. 1인 가구 증가 및 간편식 수요 확대 추세에 맞춰 인기를 끌고 있으며, 24시간 무인 시스템으로 운영되기 때문에 인건비 부담이 없고 키오스크 설치만으로 영업이 가능하다. 또한 조리 과정이 단순하기 때문에 요리 실력과는 무관하게 도전할 수 있다는 장점이 있다.
밀키트란 무엇인가요?
밀키트란 Meal(식사)+Kit(세트)라는 뜻으로 손질된 식재료와 양념, 레시피를 세트로 구성해 제공하는 제품이다. 쿠킹 박스, 레시피 박스라고도 불린다. 이미 조리되어 데우기만 하면 되는 HMR(가정간편식)과 달리 신선한 재료를 직접 요리해 외식 수준의 맛을 내지만, 준비 시간이 짧고 간단하게 식사를 해결할 수 있다는 점에서 각광받고 있다.
창업 시 주의해야 할 점은 무엇인가요?
첫째, 메뉴 선정이다. 너무 유행 타는 메뉴보다는 대중성 있고 계절성이 적은 메뉴를 선택하는 것이 좋다. 둘째, 입지 선정이다. 유동인구가 많고 상권이 발달한 곳일수록 유리하지만 임대료가 높기 때문에 신중하게 결정해야 한다. 셋째, 경쟁 업체 분석이다. 주변에 비슷한 업종이 있다면 차별화 전략을 세워야 한다. 넷째, 홍보 마케팅이다. 아무리 좋은 상품이라도 알려지지 않으면 아무 소용이 없다. 따라서 SNS 채널 활용뿐만 아니라 오프라인 광고 수단도 적극적으로 활용해야 한다.
코로나19 사태 이후 우리 사회는 언택트 문화가 확산되면서 재택근무, 원격수업 등 이전엔 상상조차 못했던 일들이 일상이 되고 있다. 앞으로의 미래사회에서는 지금보다 더욱더 변화무쌍한 삶을 살게 될 것이다. 현재 자신에게 맞는 새로운 직업을 찾거나 기존 업무 방식을 바꿔야 하는 시점이라면 이번 기회에 스스로 인생 2막을 열어보는 건 어떨까?
