땅콩은 우리나라 사람들이 좋아하는 견과류 중 하나로 고소한 맛과 영양성분 덕분에 많은 사랑을 받고있어요. 하지만 그냥 먹기엔 다소 텁텁해서 호불호가 갈리는 편이죠. 그래서 대부분 볶아서 먹거나 요리에 활용하곤 하는데요, 이렇게 다양하게 먹을 수 있는 땅콩이지만 어떻게 먹어야하는지 모르는 분들을 위해 준비했습니다. 지금부터 땅콩효능에 대해 알아볼까요?
땅콩은 어디에 좋나요?
첫번째로는 노화방지입니다. 땅콩 속에는 비타민E 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분은 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다. 또한 피부노화 방지 및 주름 개선 효과가 있어서 동안피부를 유지하는데 큰 도움이 됩니다.
두번째로는 심혈관질환 예방입니다. 땅콩속에 함유되어있는 불포화지방산인 올레인산과 리놀레산은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 따라서 고혈압, 동맥경화 등 각종 심혈관 질환을 예방하는데 좋습니다.
세번째로는 두뇌발달입니다. 땅콩 안에는 레시틴이라는 성분이 다량 함유되어있습니다. 이 성분은 뇌세포 활동을 활발하게 만들어주어 성장기 어린이들의 두뇌발달에 좋으며 노인분들의 치매예방에도 좋은 효과가 있습니다.
네번째로는 변비개선입니다. 땅콩안에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 장운동을 촉진시켜주기 때문에 변비증상을 완화시키는데 도움이 됩니다.
다섯번째로는 피로회복입니다. 땅콩안에는 비타민B군이 풍부하게 들어있기 때문에 신진대사를 높여주며 피로물질을 분해시키는 효과가 있습니다. 이로 인해 만성피로를 해소시키고 기력을 회복하는데 도움이 됩니다.
여섯번째로는 항암효과입니다. 땅콩껍질에는 레스베라트롤이라는 성분이 많이 들어있는데 이 성분은 암세포 증식을 억제하며 강력한 항암작용을 합니다. 특히 전립선암 치료에 탁월한 효과가 있다고 알려져있습니다.
땅콩 부작용은 없나요?
우선 땅콩 알레르기가 있으신 분들은 섭취를 주의해야합니다. 그리고 과다섭취 시 설사나 복통 증상이 나타날 수 있으니 적당량을 섭취하시는것이 좋습니다.
